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        希腊红葡萄酒篇

        浏览次数: 日期:2017年7月20日 11:35

         今天给大家推荐主要由阿吉提可(Agiorgitiko)和黑喜诺(Xinomavro)等极具代表性的希腊葡萄品种酿制的红葡萄酒。定有一款适合你哦! 

        黑喜诺晚收桃红葡萄酒
        原产国:希腊
        产区:马其顿半岛(PGI)
        酒庄:A.Thymiopoulos
        葡萄品种:黑喜诺
        年份:2014年
        酒精度:13%vol
        品酒小记:这款葡萄酒颜色呈桃红,最具个性的特征是其复杂而独特的香味,混合了红色水果、西红柿、橄榄、干杏、烟草和干果的气息,橡木桶更赋予其微妙的香料味,单宁圆润、酸度平衡,草本味突出,口感层次复杂而丰富,陈年潜力强。黑喜诺是希腊最具代表性的葡萄品种,这款晚收桃红葡萄酒充分展示了希腊黑喜诺的风土特性,可谓是最具希腊特色的葡萄酒。

         

        原产国:希腊
        产区:阿提卡(PGI)
        酒庄:Domaine Costa Lazarid
        葡萄品种:赤霞珠、阿吉提可
        年份:2013年
        酒精度:14.5%vol
        品酒小记:这款酒由赤霞珠和阿吉提可混酿,色泽较深,酒体饱满,质地柔滑,风味浓郁,带有野生樱桃和覆盆子的香气。阿吉提可作为希腊种植面积最广的葡萄品种,在橡木桶中陈酿后能发展出许多迷人的香料风味,熟成后散发咖啡和巧克力等香气。这款酒是经过有机的方式培育葡萄品种,用其酿造出来的葡萄酒口感独特,余味悠长,秉承了Domaine Costa Lazarid酒庄的高超酿酒品质。建议醒酒40-60分钟,搭配各种各类红肉口感皆宜。

         


        杨格红葡萄酒
        原产国:希腊
        产区:纳乌萨(PDO)
        酒庄:A.Thymiopoulos
        葡萄品种:黑喜诺
        年份:2015年
        酒精度:13%vol
        品酒小记:酒体呈鲜艳的紫红色调,带有复杂的红色小颗粒水果香气,如樱桃、黑莓、果干等,香甜诱人。当酒液充满整个口腔,显现的是平衡的单宁和适中的酸度,尾韵悠长,令人回味。酒庄位于纳乌萨南部,葡萄园海拔180-450米,属于石灰岩土壤,夏季,从韦尔米奥山吹来清凉的风,并伴随的分散的降雨,在这样的微气候下,种植出的葡萄品种能酿造出酸度优秀的葡萄酒。

         

         

        菲美斯红葡萄酒
        原产国:希腊
        产区:德拉玛(PGI)
        酒庄:Domaine Costa Lazarid
        葡萄品种:赤霞珠60%、阿吉提可20%、西拉20%
        年份:2013年
        酒精度:14%vol
        品酒小记:酒体呈成熟的红色,酒体充分接触空气后,洋溢着樱桃、覆盆子和香料的气息,中度酒体,口感圆润平衡,单宁和酸度恰到好处,由于这款葡萄酒经过10个月的法国橡木桶熟成,且采用轻微过滤法,整个口感馥郁、饱满而温和,回味悠长,让人眷恋。建议醒酒30分钟,搭配红酱三文鱼、炖肉、烘焙餐点等可让美酒美食相得益彰。

         

         

        费洛斯红葡萄酒
        原产国:希腊
        产区:德拉玛(PGI)
        酒庄:Domaine Costa Lazarid
        葡萄品种:赤霞珠80%、梅乐20%
        年份:2014年
        酒精度:14%vol
        品酒小记:酒体呈年轻饱满的红色,有突出的小颗粒水果气息,令人倍感愉悦,酒体架构较为紧实,单宁细腻,回味悠长,是一款充满年轻活力的葡萄酒。建议醒酒20分钟,搭配各种烤制、焙制红肉类口感相当不错。

         

         

        心灵之约红葡萄酒

        原产国:希腊

        产区:纳乌萨

        酒庄:A.Thymiopoulos 

        葡萄品种:黑喜诺、曼迪拉里亚

        年份:2014

        酒精度:13.5%vol

        品酒小记:这款酒由来自纳乌萨的黑喜诺和来自圣托里尼岛的曼迪拉里亚两种葡萄混酿,酒体呈年轻饱满的红色,红色水果的香气饱满而细腻,中度酒体,平衡的单宁和酸度十分容易接受,回味悠长,是一款适合葡萄酒初学者和日常餐饮的葡萄酒。

         

        扎金索斯红葡萄酒

        原产国:希腊

        酒庄:UAC OF ZANTE

        葡萄品种:赤霞珠、阿古西亚提

        年份:2014

        酒精度:11.5%vol半甜型

        品酒小记:阿古西亚提是希腊本土的稀有品种,用它酿造的葡萄酒单宁柔软,香气浓郁。这款葡萄酒很好的展现了这个葡萄品种的特点:质地柔滑优雅,有充满活力的酸度,有成熟的红色水果和地中海植物的草本气息,单宁细腻,回味悠长,别具希腊特色。

         

         

         

         

        奥古斯都红葡萄酒

        原产国:希腊

        酒庄:UAC OF ZANTE

        葡萄品种:阿古西亚提

        年份:2014

        酒精度:12.5%vol

        品酒小记:用阿古西亚提酿造的葡萄酒单宁柔软,香气浓郁,具有良好的适口性,这款葡萄酒质地柔润,有别具特色的酸度和香甜的气息,淡淡的草本味和细致的单宁让其品鉴起来倍感轻松欢愉,适宜各种场合饮用。

         

         

        所属类别: 红酒文化

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