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        Rhebokskloof酒庄

        Rhebokskloof在Poarl地区是最古老的葡萄酒庄园之一,它离开普敦仅有40公里远。 “Rheboksloof”的意思是“山谷里的一头小鹿”。
          
        原来的荷兰Rhebokskloof拥有美丽的花园和宁静的湖泊。农场延伸超过180公顷,是世界上第二大的花岗岩露头。2006年,湖人队的Albie和Siebrits兄弟,通过集团买下了Rhebokskloof,他们的愿景是重新开发Rhebokskloof为著名的葡萄酒庄园,不仅局限于生产杰出的南非葡萄酒,更将目标投向了国际市场
            农场大部分的土壤为风化花岗岩和深层石灰土壤,这种土质几乎覆盖北部及西北的帕尔山。庄园整个夏天都会进行补充灌溉,以确保最佳的单宁成熟和缓解葡萄藤的压力,尤其是在成熟时期。种植者会在农场特定领域重新重植一些葡萄园,但葡萄园中的色拉子,霞多丽和维欧尼也将继续种植。未来种植红葡萄品种以色拉子为主,占70%-75%,还有小部分的赤霞珠、卡百内红葡萄和霞多丽的种植。Rhebokskloof使用的是不同的搭棚结构,风土和顶棚管理实践来得到不同的色拉子风格,使Rhebokskloof的葡萄酒风味和口味多样。